Піцоне та Піцбуреки
Детально
Відкрита або закрита піца?
В Італії однаково популярний, як класичний відкритий варіант піци, так і закритий.
Піцоне - це традиційний італійський пиріг, який є закритою піцою. Блюдо з'явилося на світ завдяки жорсткій конкуренції Пицейол в Мілані. В середині минулого століття багато кухарів експериментували з піцою, створюючи оригінальні рецепти, щоб здивувати гостей.
⠀Сімейна піцерія Pizzburg пропонує 6 варіантів солоних Піцоне і 2 солодких: ⠀
• Піцоне м'ясний;
• Піцоне чотири сири;
• Піцоне Жульєн; ⠀
• Піцоне з куркою і ананасами; ⠀
• Піцоне гострий; ⠀
• Піцоне з лососем і шпинатом; ⠀
• Піцоне з сиром і курагою; ⠀
• Піцоне з яблуками. ⠀